霜降(二十四節氣)

霜降  風颱走去藏
舊曆9月初三是寒露．十五工後是霜降·
是秋天上尾一个節氣．

「風颱走去藏」這句俗諺ê意思
是講過了這个節氣風颱著會覕起來．
一直到明年熱天進前攏袂閣來矣·

這个時陣天氣會反冷·露水結做霜·就是霜降·
山頂 ê楓仔樹葉沓沓仔轉紅．
北部倚海口ê所在開始透北風·

《台灣縣誌》記載
「九月則北風初烈·或至連月·俗稱九降風」·

新竹出名是槓丸米粉閣有新竹風·
予這港透規月日冷閣焦ê九降風剾過ê
新竹米粉丶新埔ê柿餅·好食khiū閣芳·

南部這陣日頭猶誠猛·二期水稻當好收·
稻草一捆一捆倚田墘·大人穡頭拄做煞·
大細漢囡仔抾番薯·踮田裏挖塗丸仔做塗窯·
欲來炕番薯·炕好ê番薯趁燒食·
這是一个節氣上難忘ê滋味·

工kang~天
ê~的
覕bih~躲／藏
袂bē~不
沓ta̍uh~慢
倚óa~近/靠
焦ta~乾
剾khau~刮
khiū~彈性
芳phang~香
猛mé~旺/強
穡sit~工作/農事
拄tú~剛/遇
煞soah~結束
抾khioh~撿
炕khòng~乾烤